Disección de un riñón de cerdo.

OBJETIVO

Observación y análisis de las principales estructuras del riñón de un cerdo mediante la disección.

MATERIALES

Un riñón de cerdo; material de disección (bisturí, tijeras y pinzas); cubeta y plancha de disección; guantes de látex.

PROCEDIMIENTO

1.- Normalmente el riñón se encuentra recubierto de una capa de grasa que debes quitar con ayuda de los dedos, aunque en ocasiones los venden sin ella.
2.- Una vez quitada la grasa observa su estructura externa, localizando, si es posible, la arteria renal, la vena renal y el uréter. Realiza un dibujo esquemático de lo observado.
3.- Con el bisturí o las tijeras de punta fina, corta longitudinalmente el riñón a lo largo de la zona de la pelvis renal. Identifica las siguientes estructuras: corteza, médula, pelvis renal y nacimiento del uréter.       

 

Diseccion de un Corazon de Cerdo

MATERIAL DE TRABAJO 

·          Corazón de cerdo,

·          bisturí,

·          tijeras,

·          bandeja de disección

·          varilla de vidrio.

PROCEDIMIENTO

A) Observación

Observa la parte externa del corazón. La parte más abombada es la ventral. Procura distinguir el lado derecho y el izquierdo.

Una capa de grasa lo atraviesa horizontalmente marcando el límite entre las aurículas y los ventrículos.

Otra capa de grasa atraviesa diagonalmente la parte inferior y marca la separación entre los ventrículos izquierdo y derecho.

B) Disección

1. Limpia el corazón de las porciones de grasa que lleve adheridas.
2. Dispón el corazón en la cubeta de disección de forma que descanse sobre la cara posterior (la más plana).
3. Realiza un dibujo esquemático de las dos caras del corazón indicando los nombres de las caras esenciales.
4. Con el bisturí, realiza una incisión en cada uno de los ventrículos. Compara el grosor de las paredes. ¿A qué crees que se debe la diferencia?.
5. Introduce con cuidado la varilla de modo que toque la pared interna justo encima de la abertura. Si continúas empujando notarás una membrana que te interrumpe el paso. Se trata de una válvula (mitral en el lado izquierdo y tricúspide en el derecho).
6. Utilizando la varilla, localiza los vasos que salen del ventrículo: del izquierdo sale la arteria aorta y del derecho la pulmonar. Observa que también en la salida del corazón hay válvulas.
7. Con las tijeras corta la aorta en toda su longitud y continúa hasta el ventrículo. Ahora verás la estructura de la válvula sigmoidea.
8. Localiza la comunicación con la arteria coronaria que sale de la aorta justo por encima del ventrículo. Observa la arteria coronaria por el exterior. ¿Por qué el corazón necesita sus propios vasos?.
9. Observa las aurículas, el tamaño de sus paredes y los vasos que comunican directamente con ellas. ¿Son vasos de entrada o de salida?. ¿Tienen válvulas?. Compara el grosor de las paredes de esto a vasos con los de la aorta. 
10. Ahora ya puedes cortar entre la aurícula y el ventrículo y observar el interior del corazón, la estructura de las válvulas y la curiosa disposición interna para evitar la turbulencia en el flujo de la sangre.

Integrantes grupo C

• Sebastián Herrera Mira
• Miguel Rojas Rodríguez
• José Antonio Ordóñez Quirós
• David Reyes Ogáyar