Disección de un riñón de cerdo.

OBJETIVO

Observación y análisis de las principales estructuras del riñón de un cerdo mediante la disección.

MATERIALES

Un riñón de cerdo; material de disección (bisturí, tijeras y pinzas); cubeta y plancha de disección; guantes de látex.

PROCEDIMIENTO

1.- Normalmente el riñón se encuentra recubierto de una capa de grasa que debes quitar con ayuda de los dedos, aunque en ocasiones los venden sin ella.
2.- Una vez quitada la grasa observa su estructura externa, localizando, si es posible, la arteria renal, la vena renal y el uréter. Realiza un dibujo esquemático de lo observado.
3.- Con el bisturí o las tijeras de punta fina, corta longitudinalmente el riñón a lo largo de la zona de la pelvis renal. Identifica las siguientes estructuras: corteza, médula, pelvis renal y nacimiento del uréter.